" Il turismo equestre contribuisce a sviluppare valori orientati alla natura, alla tutela dell’ambiente, alla conservazione e manutenzione di spazi ricreativi naturali, alla scoperta del patrimonio e alle relazioni umane. Il turismo equestre sensibilizza il viaggiatore alle tematiche ambientali le quali devono essere rigorosamente rispettate per evitare ulteriori danni all’ecosistema. È sicuramente un modo diverso di approcciarsi al cavallo, una splendida avventura in compagnia di un animale la cui storia è stata strettamente legata a quella dell’uomo per millenni. Il turismo equestre regala al mondo rurale un modo per rigenerarsi, per diversificare le sue attività, per aprirsi nuove prospettive. Non è soltanto un modo per valorizzare il patrimonio ambientale perché diventa anche creatore dell’occupazione; è una sicura fonte di opportunità socio-economiche per i nuovi turismi in Italia."